La Municipalidad de Morales, hace de conocimiento a la población en general, que ante la arremetida de un medio de comunicación a la oficina de Fiscalización manifiesta; que las acciones tomadas en el establecimiento “Cevichería el Bajo Piura” ubica

La Municipalidad de Morales, hace de conocimiento a la población en general, que ante la arremetida de un medio de comunicación a la oficina de Fiscalización manifiesta; que las acciones tomadas en el establecimiento “Cevichería el Bajo Piura” ubicado en la cuadra 5 del jirón Túpac Amaru, obedecen única y exclusivamente a las normas de salud y municipalidad, que regulan el correcto funcionamiento de los locales que brindan servicios de comida, normas municipales como el Reglamento de Aplicación de Sanciones Administrativas (RASA) y su Cuadro Único de Infracciones y Sanciones Administrativas (CUISA), así también se tiene que tener presente las normas se salud y sanidad que regulan los procedimientos para el correcto y saludable expendio de comida.

En base a lo indicado, los locales que son clausurados por infringir las normas sanitarias al momento de brindar sus servicios, no pueden solicitar la modificación o levantamiento de la medida complementaria sin antes levantar el 100 % las observaciones de salud sin perjuicio del procedimiento administrativo sancionador que se le sigue por la infracción cometida al brindar sus servicios de comida en condiciones insalubres.